2008年7月28日月曜日

付け合せの凄さ

・めちゃくちゃおいしいさばのひものとめちゃくちゃおいしいだいこんおろしで 1300円の定食
・めちゃくちゃおいしいさばのひものとだいこんおろしはふつうで1300円の定食
この2つの違いって、結構凄い。

メインが凄いとああ、凄いなってかんじだけど、さらにほんのちょっと添え物にも隠れて力を注がれていると感動がおきる。

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